【北海道いももち(芋餅),照燒奶油馬鈴薯餅】
(文字食譜大受歡迎,終於拍成影片了🎉)
「いももち」是北海道的鄉土馬鈴薯料理,日本居酒屋基本上都能在菜單上尋到它的蹤影,甜甜的醬香味也很受小孩子的歡迎,作法也相當簡單。
如果買得到男爵馬鈴薯的話,請務必做看看,沒有的話如食譜做法般,將太白粉比例稍微提高,也可以做出軟Q的感覺。喜歡的話,包上起司、明太子等等更美味喔!
〖高畫質HD版在youtube〗https://youtu.be/BsMlFn9PC7Y
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/imomoti/
★你需要準備的食材★
馬鈴薯---700g
太白粉---50g
鹽---1茶匙
●醬汁
醬油---1大匙
砂糖---1茶匙
*醬汁多寡自行調整,此為比例參考。
●其他
海苔---2片
奶油(煎芋餅用)---2大匙
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YouTube/Instagram/食譜網站都尋找
【日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE】
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#北海道料理 #いももち #芋餅
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,「いももち」是北海道的鄉土馬鈴薯料理,日本居酒屋基本上都能在菜單上尋到它的蹤影,甜甜的醬香味也很受小孩子的歡迎,作法也相當簡單。 如果買得到男爵馬鈴薯的話,請務必做看看,沒有的話如食譜做法般,將太白粉比例稍微提高,也可以做出軟Q的感覺。喜歡的話,包上起司、明太子等等更美味喔! ★日本男子的日式家庭...
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晚上ㄤ🌙🌙🌙
今晚想要來點日本味🇯🇵
林森北路是個好選擇😙😙
幾條通裡面好多小餐廳、小酒館、居酒屋都有很道地的餐點!
今天吃~
烤奶油馬鈴薯、雞肉漢堡排加點一碗白飯、玉子燒~~很適合兩三位朋友相約吧台喝酒搭配日式美食的好地方啊~
日式 奶油馬鈴薯 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
【醬燒奶油馬鈴薯地瓜|辛香料的運用】
日式的甜鹹風味相當適合根莖類蔬果,這次我介紹運用醬油及奶油做的料理。
乘上一些辛香料,味道將更加豐富,令人意想不到的,日式料理與辛香料也很搭喔!
如果家中沒有食譜中香料的話,運用最簡單的巴西里粉也OK。
這道非常適合配啤酒的下酒菜,有興趣請務必試試看。
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詳細食譜:https://tasty-note.com/potato-soysorce-butter/
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
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喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
馬鈴薯---2顆
地瓜---1顆
奶油---1大匙
橄欖油---1大匙
●調味料
披薩草---1g
辣椒粉---1g
巴西里粉---適量
黑胡椒粉---適量
醬油---1大匙
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☆作法步驟☆
[1]
將馬鈴薯及地瓜放入鹽水煮7分鐘。
[2]
瀝乾水分後,接著將馬鈴薯及地瓜切成好入口大小。
[3]
平底鍋倒入橄欖油及奶油,中火放入馬鈴薯及地瓜拌炒。
[4]
炒至面出現焦色後,最後將調味料加入拌勻即可上桌。
[5]
灑點起司粉就超美味!
家中有辛香料的話,不妨試試看這道料理。
★小撇步
喜歡的話,推薦你加入切片的德式香腸,也很好吃喔!
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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日式 奶油馬鈴薯 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
「いももち」是北海道的鄉土馬鈴薯料理,日本居酒屋基本上都能在菜單上尋到它的蹤影,甜甜的醬香味也很受小孩子的歡迎,作法也相當簡單。
如果買得到男爵馬鈴薯的話,請務必做看看,沒有的話如食譜做法般,將太白粉比例稍微提高,也可以做出軟Q的感覺。喜歡的話,包上起司、明太子等等更美味喔!
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★詳細食譜★
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★你需要準備的食材★
馬鈴薯---700g
太白粉---50g
鹽---1茶匙
●醬汁
醬油---1大匙
砂糖---1茶匙
*醬汁多寡自行調整,此為比例參考。
●其他
海苔---2片
奶油(煎芋餅用)---2大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#北海道料理 #いももち #芋餅
日式 奶油馬鈴薯 在 古娃娃WawaKu Youtube 的最佳貼文
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